もちもち☆じゃがいもとソーセージのチヂミ
あゆちむ @cook_40045069
じゃがいもで作るチヂミはもちもち♪
具におさかなのソーセージを入れて、旨みとボリュームUPです(✪ܫ✪)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮をむき、すりおろす。水を切るため、ざるに上げておく。
-
- 2
にらとおさかなのソーセージは１ｃｍ程度に切る。
- 3
ボールに１と小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。次に２も加え、たねが完成。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、たねをスプーンですくって落とす。食べやすい大きさに広げ、両面焼き色がつくまで焼く。
- 5
つけだれとして●をあわせて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもが水切り中に赤くなることがありますが、特に問題ないです。水切りはすぐ出来ます☆（具を切ってる間に終了）
リアクション
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