簡単!! ヘルシー 茄子の生姜焼き

L_a_T
L_a_T @cook_40185799

時短 ♥ 彩り良く ♥ ヘルシーに

このレシピの生い立ち
人によりバターが苦手な方
我が家のメタボさんの為に
以前の♥レシピID:2274549♥を
元に改良して作って見ました!!
写真は後日アップします♥

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材料

二人分
  1. 茄子 中3-4本
  2. ・生姜摩り下ろし(チューブ可) 小匙1
  3. ・醤油 大匙1
  4. ・料理酒 大匙1/2
  5. オリーブオイル 大匙1-2

作り方

  1. 1

    茄子は短冊切りにして水に晒し
    皿に並べてレンジ500wで二分加熱

  2. 2

    フライパン皮を下にし並べて
    オリーブオイル(バターなら5g)
    焼き目をいれ合わせた調味料を
    入れれば色良くヘルシーに完成

  3. 3

    ※バターのコクがお好きな方は、
    レシピID:2274549♥をご覧下さい

コツ・ポイント

焼く前にレンジをかける事により
味も染み易くなり余分な油分を
使わずヘルシーに
皮から焼く事で色も鮮やかに
出来上がります

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