旨い！さつま芋と小松菜と厚揚げの味噌汁☆
ふうちゃんちゃん @cook_40140133
小松菜のシャキシャキ感とさつま芋のホクホク感がたまりません。
このレシピの生い立ち
さつま芋を入れた味噌汁が食べたくなって(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は塩を入れたお湯(分量外)で先に茹でておく。
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- 2
茹で上がったら水にさらし、粗熱が取れたら2センチ程の長さに切る。
-
- 3
さつま芋は厚めのいちょう切り。厚揚げは熱湯をかけ2センチ角に切る。
- 4
さつま芋は水から茹でて、柔らかくなったら厚揚げを入れる。
- 5
最後に味噌を入れ器に盛り小松菜を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
さつま芋は煮崩れないように厚めに切るのがオススメです☆
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