簡単 れんこんのかつお煮
虎ざる @cook_40062788
副菜がほしいときに簡単に出来るれんこんの煮物です。
このレシピの生い立ち
料理本のレシピを我が家向けに少しアレンジした覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむいて乱切りにし水にさらして水気をきる。
- 2
鍋に削り節以外の調味料を入れ煮立たせる。
- 3
れんこんと削り節を入れて落し蓋をして弱火で10分煮る。
コツ・ポイント
味がしみたら出来上がりです。濃い味がお好みの場合は調味料を調節してください。
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