素材を楽しむ♪ ピーマンの浅漬け

ピーマンは食べやすい大きさに切る。

※特に肉厚のものでしたら、漬かりを良くするため細切りが良いかもしれません。

ポリ袋に入れ、かつお節を振りかける。

袋の口を押さえ、かつお節となじませながら手で強めにしっかりとモミ×２…

醤油とみりんを入れ、袋の口を閉じ さらにモミ×２…

一時間置いたら完成☆

漬け込み時間はお好みで…♪
味見をして程良ければ、漬け汁から引き上げておいても良いです。

陽翔mamさんより「生のピーマンが食べやすくて美味しかった♡ピーマン苦手な旦那が完食」との嬉しいれぽを頂きました♡感謝☆

mielleさんがパプリカでお試し下さり、洋食のお献立に添えて下さいました♫鮮やかで綺麗ですね☆感謝♡

めみたん☆さんが二色パプリカでお試し下さり「これならピーマン嫌いさんも大丈夫！」との嬉しいコメを頂きました♫感謝♡

☆Rokko☆さんが、調味料に焼きそば粉末を使って下さいました♪「これ絶品アリです」とのお墨付き☆素敵なアレンジ感謝♡

☆Rokko☆さんが、韓国海苔も一緒に漬け込んで下さいました♫ごま油がプラスされ美味しそう☆素敵アレンジに感謝です♡

にきけんさんが４色ピーマンで美しく仕上げて下さいました♡「美味しいから生って事忘れる」との嬉しいコメントも頂き感謝です♡

まじゅまじゅさんが、万能時とうがらしで代用して下さいました♫こちらも美味とのこと、嬉しいアレンジありがとうございます♡

’16/04/28にぱーね☆さんが初のひとり話題入りして下さいました♡色鮮やか&お弁当にも頻繁に入れて下さり大感謝です♡

’16/05/29に☆Rokko☆さんがひとり話題入りして下さいました♡切り方や漬け時間を工夫して頂き私も勉強に☆感謝♡

’16/09/17 にきけんさんがひとり話題入りして下さいました♡丁寧な切り方、彩りへのこだわり とても素敵です☆感謝♡

’17/02/14
二度目の話題入りをさせて頂きました☆多くの方に作って頂け心より感謝ですm(_ _)m

’19/01/31 扶桑社「糖質オフのラクうまおかず」に掲載頂きました♪ご関係者の皆様に心から感謝です♡

’23/06/13クックパッドニュース「ピーマンだけで作れる！スピード副菜五選」に掲載して頂きました♡有難うございます♡