さつまいもと鶏むね肉の甘酢照り焼き~

福みゆkitchen
福みゆkitchen @cook_40183845

話題入り有り難う~!
しっかりめの味付けでお酒もご飯も進む♪子供も喜ぶ♪美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
太いさつまいもを買ったので作ってみました♪

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材料

鶏むね肉1枚分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. さつまいも 1/2本
  3. ○酒 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆酢 大さじ2
  9. ☆砂糖 大さじ1.5
  10. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は細切りにし、○を混ぜる。
    さつまいもも細切りにし、水に晒しておく。☆は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに大さじ2程度の油を引いて鶏肉を焼いていく。焼けたら一旦取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンに水気を切って片栗粉をまぶしたさつまいもも焼いていく。

  4. 4

    さつまいもが焼けたら余分な油を拭き取り、鶏肉を戻す。合わせておいた☆を入れて煮詰めたらごまを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

凄く簡単です♪コツは特にありません(*≧∀≦*)

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レシピ作者

福みゆkitchen
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