我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ
皆様つくれぽありがとうございます♡システムが変わってお礼の返事ができず残念ですが素敵なれぽとコメ心から感謝感激です♡
このレシピの生い立ち
だいぶ前から目分量で作っていましたが、家族に大好評なので、きちんと計ってレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする
牛肉は食べやすい大きさに切る - 2
鍋にオイルと１のにんにくを入れて弱火で炒める 香って来たら１の玉ねぎを入れてしんなりするまで焦がさないように炒める
- 3
２に１の牛肉を加え肉の色が変わったら小麦粉を加える
小麦粉は茶こしがあれば使うとまんべんなく粉がふれだまになりにくいです - 4
３に☆を加えかき混ぜながらふつふつしてきたら★を入れ焦がさないように７～８煮る（鍋の大きさ厚さによって加減してね）
- 5
４の味が薄いようなら塩で調え最後に生クリームを加えて混ぜ火を止めて盛り付ける 仕上げに生クリームをスプーンで飾りに少し
- 6
※ケチャップやソースの量はお好みで調整してくださいね。
- 7
みぃすけママⒸがとっても素敵な器の美ﾚﾎﾟ＆献立も届けてくださいました♡手違いでコメなし掲載ごめん。ビールは必須よね♬謝
-
- 8
naonaosさんが鶏肉でレストランの１品のように作ってくれました
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- 9
簡単手抜きママちゃんがライスを添えてふんわり美味しそうに作ってくれました
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- 10
あさchanはオムレツにしてくれました☆素敵なアレンジに感動
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- 11
naonaosさんがまた②素敵にれぽしてくれました♬全てが美し過ぎて感動♡
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- 12
♡こゆび姫♡さんがパプリカをプラスしてとっても綺麗に作ってくれました♬
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- 13
シホさん、定番レシピにしてくださいました♬心から感謝です
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- 14
うさこぱんまんさんが水の代わりにホエーで作ってくれました。ナイスアイディア私も真似します
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- 15
B型☆チョ～シ人さんが人参＆ターメリックライスでご家族のために美しく作ってれぽしてくれました。
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- 16
らどりんさんが細切りのボテチを添えてくれました♬ブラジルではバタッタ・パーリャと言ってこれを添えていただくそうです。
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- 17
ふぅ＆かずさんが激リピしてくれました☆パスタでストロガノフとっても美味しそう♡私も次回はこれで(^^)
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- 18
2014年3月7日発売大好評レシピBEST100に掲載していただき感謝♬
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- 19
「おいしい健康」で紹介頂きました
https://kenko.cookpad.com/recipes/6023 - 20
Chr_onicleさん1.5倍で作ってくださったのにコメしないで掲載手違ごめんなさい♡れぽ感謝です
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- 21
べしべしあべしさん
とっても素敵に作ってくださったのに手違いでコメしないで掲載しちゃってごめんなさい。人生初に大感謝♡ -
- 22
☆★あーこ★☆さん
素敵れぽ感謝♬コメント他の方と間違ってしまってごめんなさい。コメ欄閉じてたのでこちらで謝 -
コツ・ポイント
牛ロースやステーキ用を使う場合は食べやすい大きさに切って塩コショウした後小麦粉をまぶしてから炒めてね。水が少ないので焦がさないように、多過ぎるとトロっとしないので気をつけて。ピーマンやマッシュルームをプラスしても美味しいです☆
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