作り方
- 1
厚手のビニール袋に豚肉と下味の調味料を入れて揉みこむ。(10分～15分程度)
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- 2
ピーマンは細切り、舞茸は小房に分ける。
- 3
フライパンに油を引き、弱めの中火にして1を入れる。(油跳ねが酷ければ蓋をし、火を弱める。)
- 4
肉の色が変わったら2を入れ、全体を炒め合わせて◎で味を調える。
コツ・ポイント
下味がついているので焦げやすいかもしれませんが、火を弱めたり、フライパンを火から離したりしながら調節してください。
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お弁当やおつまみにどうぞ！簡単ですよ♪七味の風味がいい感じです(゜∇゜)h21.6.9話題入りありがとう(-人-;)
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