大根とツナのチャンプル風炒め物
nikopoosan @cook_40214014
胡麻油の風味をきかせた塩味の炒め物。
さっと火を通した大根の、ふんわり柔らかい歯応えが新鮮です。
このレシピの生い立ち
昔につくってもらったメニューを思い出して作りました。
大根とツナのチャンプル風炒め物
胡麻油の風味をきかせた塩味の炒め物。
さっと火を通した大根の、ふんわり柔らかい歯応えが新鮮です。
このレシピの生い立ち
昔につくってもらったメニューを思い出して作りました。
コツ・ポイント
大根をいれたら箸でほぐしながら油と馴染ませ、しんなりするまで炒める
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