簡単新じゃが 煮っころがし
こかママさん @cook_40177559
新じゃがの季節になると作ります。
このレシピの生い立ち
新じゃがの時期にちょくちょく作ります。
早くて美味しいので私の必殺レシピです。
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- 1
新じゃがをよく洗い、半分に切る。
ふんわりとラップをかぶせて、楊枝がすっと刺さるくらいまでレンジでチン。 -
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
-
- 3
豚肉を火が通るまで炒め、ジャガイモも炒める。
- 4
ジャガイモに焼き色がついたら、すき焼きのタレを回し入れる。
-
- 5
味が馴染んだら出来上がり。
ホクホク、甘辛で美味しいです。
お弁当にもあいます。 -
コツ・ポイント
すき焼きのタレはお好みで調整してください。出来上がりすぐも美味しいけど、少し置くと味が馴染んでさらに美味しいですよ。
リアクション
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