簡単 新じゃがde青のり煮ころがし

よく洗い、目があれば取る。
皮付きのまま、ひとくちサイズに切る。
小さくてひとくちサイズなら、そのまま。

耐熱ボールに入れ、水を少しかけ(分量外)、600wレンチン4分。
蒸せたら、キッチンペーパーで水分を取る。

創味シャンタンを耐熱の器に入れ、お水を入れる。
そろそろ盛り付けるお皿も用意。

③を600wレンチン1分。
よく混ぜておく。

その間にフライパンを温める。

フライパンに油をひき、じゃがいもを入れて焼く。

半分に切ったものは、その面を下にして焼く。

時々蓋をして蒸す。

⑤から⑦の、「焼く→蒸す」の行程は約3分。

菜箸で返すと、良い焼き色ー。

そこへ④の創味シャンタン液とみりんを入れて、ひと煮立ち。

蓋をし、弱火で3分煮ころがす。

蓋を取ると、
少し煮詰まったタレが残ってる程度。

器に青のりを入れる。

じゃがいもを入れて、また青のりをかける。

これを繰り返して盛り付ける。

完成(•ө•)♡