新じゃがの煮っころがし

☆れもきち
☆れもきち @cook_40233094

旬の新じゃがで一品♪
このレシピの生い立ち
お肉がなくても簡単に!

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材料

2人分
  1. 新じゃが 8個ほど
  2. サラダ油 小2~
  3. 砂糖 大2
  4. ☆しょうゆ 大2
  5. ☆酒 大1
  6. ふたつまみ
  7. 煎りごま 大1

作り方

  1. 1

    新じゃがを洗い、食べやすく切る

  2. 2

    鍋に油を熱して1を炒め、油が回ったら塩を振り、3分炒める

  3. 3

    砂糖を加え溶けたら、☆を入れ、蓋して10分蒸し焼き

  4. 4

    竹串が通れば完成!ごまを振りかける

コツ・ポイント

油で炒めることで、旨味UP!

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レシピ作者

☆れもきち
☆れもきち @cook_40233094
に公開
簡単に 美味しく食べたい!!
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