新じゃがの煮っ転がし

てしぼん
てしぼん @cook_40428240

新じゃが♪
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母から

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材料

  1. 新じゃが 300g
  2. バター 15g
  3. (A)
  4. 150cc
  5. みりん 大3
  6. 酒・醤油 大2
  7. 砂糖 大1/2
  8. 蜂蜜
  9. (お好み)一味唐辛子

作り方

  1. 1

    新じゃがは必要であれば一口大に切る。

  2. 2

    鍋に(A)・新じゃがを入れ、落とし蓋をして中火で15分煮る。

  3. 3

    火が通ってきたら強火にして水分を飛ばす。

  4. 4

    バター、蜂蜜をいれる。

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てしぼん
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