簡単☆たらちり

おひさまランチ
おひさまランチ @cook_40053106

たらとお豆腐があればできちゃいます☆寒い日は体も心もぽかぽかになりますよ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
病み上がりの寒い日に栄養満点であったかいものが食べたくて、初めて作りました^^

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材料

2人分
  1. たら 2匹
  2. 豆腐 1丁
  3. ねぎ 1本
  4. えのき 1袋
  5. 水菜 半袋
  6. (あれば)鶏だんご 好きなだけ
  7. 1000cc
  8. つゆの素 100cc

作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    お鍋につゆの素、水を入れて切った具材を入れる。

  3. 3

    あくをすくって、煮えたら出来上がり。お好みで塩を足してもいいと思います。

コツ・ポイント

病み上がりの日にはつゆの素を使って簡単に・・・^^; なければ醤油、みりん、酒、だし汁で代用してください。鶏だんごにはイカも入っていたので味がさらに深くなって美味しかったです☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おひさまランチ
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に公開
こんにちは♪お料理がもっとうまくなりたいワーキングママ予備軍です。子どものためにも忙しい毎日でも簡単でおいしくて栄養満点のレシピを目指してがんばります^^
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