簡単!豚肉と大根の煮物

中間アリーナ @cook_40209861
肉は手羽元や鶏もも肉に変更しても美味しいです
季節の野菜やお好みの野菜を足して下さい!
このレシピの生い立ち
簡単に出来る煮物を作りたかったので!
作り方
- 1
大根は皮をむいて一口大の大きさに切る
- 2
豚肉は小間切れを使用。部位はどこでも大丈夫です
- 3
鍋にすき焼きのたれ(割下)と水を1対2の割合で入れる
- 4
鍋に大根のみ先に入れて火にかける
- 5
割下が沸騰してきたら豚肉をいれ、汁に浸かるように少し混ぜたらリードペーパーで落し蓋をして15分煮る
- 6
15分後、火を止めたら大根に味を染み込ませる為鍋を冷ます
- 7
食べる前に再び火を入れ、温めてください
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