簡単!豚肉と大根の煮物

中間アリーナ
中間アリーナ @cook_40209861

肉は手羽元や鶏もも肉に変更しても美味しいです
季節の野菜やお好みの野菜を足して下さい!
このレシピの生い立ち
簡単に出来る煮物を作りたかったので!

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材料

2人分
  1. 大根(頭側) 1/2本
  2. 豚肉 200g
  3. すき焼きのたれ 100cc
  4. 200cc

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて一口大の大きさに切る

  2. 2

    豚肉は小間切れを使用。部位はどこでも大丈夫です

  3. 3

    鍋にすき焼きのたれ(割下)と水を1対2の割合で入れる

  4. 4

    鍋に大根のみ先に入れて火にかける

  5. 5

    割下が沸騰してきたら豚肉をいれ、汁に浸かるように少し混ぜたらリードペーパーで落し蓋をして15分煮る

  6. 6

    15分後、火を止めたら大根に味を染み込ませる為鍋を冷ます

  7. 7

    食べる前に再び火を入れ、温めてください

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レシピ作者

中間アリーナ
中間アリーナ @cook_40209861
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つくれぽ、いいね下さった方本当にありがとうございます!m(_ _)m微力ながら頑張っております。少しでも皆様の毎日のご飯の参考になれば嬉しいです!✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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