名古屋風:鶏手羽先の唐揚げ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. 鶏手羽先 4本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 1グラム
  4. 黒胡椒 1グラム
  5. 白ごま 小さじ1
  6. タレ
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. すりおろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏手羽先に塩をふり、出来れば一晩置く。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶし、180度で揚げる。

  3. 3

    タレの材料をフライパンに入れ、2を入れて混ぜる。

  4. 4

    白ごま、黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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