乗せるだけ！洋梨にチーズと胡桃
kame☆s★bar @cook_40207961
クリスマスのデザートや前菜にも♡シャンパンにぴったり！フルーティーでカリカリっと、楽しい一皿。
このレシピの生い立ち
季節のフルーツをおつまみにするのがマイブーム。
乗せたり、混ぜたり手軽に使える材料を探すのが好き。メープルシロップくるみを見て、使ってみたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
洋梨は５ミリくらいに切って皿に並べ、
塩ほんの少しとブラックペッパーをふる。
バルサミコ酢を振りかける。 - 2
フェタチーズと、クルミを手でくずしながら散りばめる。
出来上がり！ - 3
今回使用の
福楽徳のメープルシロップくるみ。他の味もあり。
無ければローストクルミにメープルシロップや蜂蜜を少しまぶす。 -
- 4
チーズについて
●カッテージチーズに塩を少々混ぜで代用しても良い。
●シェーブルチーズ好きな方はぜひ！ワインにマッチ。
コツ・ポイント
●前菜に！ワイン特に泡系にベストマッチ！デザート代わりにもおすすめです。
●トーストに乗せれば、アフタヌーンティーにぴったり。（パンに乗せて焼いても良し）
●ヘルシーな子供のおやつに！
リアクション
レシピ作者
食べる楽しみを分かち合いたいです。長年の東京暮しにオサラバして、郷里の新潟に。地元の美味しさ再発見です！レシピは随時見直しが入っておりますので、ご了承くださいませ。
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