ほかほか！だんご汁☆
ゆかニャ @cook_40073124
寒くなると、食べたくなります。具たくさんに作りましょう（＾－＾）一日たつと、味がしみしみでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
むしょ～に食べたくなり、作りました。さといもやしいたけで食べ応えばっちりです
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄力粉、水、塩をいれ、15分ほどこねる。ぬれふきんをかぶせ30分おく
- 2
サトイモは皮をむく。大根、にんじんはイチョウ切り、しいたけ、油揚げは細く切る
- 3
水、ほんだしをいれ、具材すべていれる
- 4
すべてに火がとおったら、薄く平らに丸めただんごをいれる
- 5
だんごが柔らかくなったら、味噌をとく。好みでねぎ、七味をいれてください。
コツ・ポイント
だんごを鍋に入れるとき薄く作ってください。柔らかくなりやすいです。野菜が豊富なら、ホウレンソウやれんこん、ごぼう、鶏肉など具たくさんでもおいしいです
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