簡単手抜き・博多風がめ煮
kyoka2007 @cook_40057816
食材を全て揃えると結構な値段になってしまうので、二人暮らしの我が家は、市販の筑前煮用の水煮してある根菜セットで作ります。
このレシピの生い立ち
いかに簡単にがめ煮を作るか…
手抜き満載レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切る。市販の根菜セット（我が家はたっぷり500ｇ）は水洗いし、十分水を切る。
- 2
鍋にサラダ油を熱し（我が家は油なし）鶏肉を炒める。
根菜セットを加え、かるく炒める。 - 3
具全体に油がなじんだらだし汁を加え、煮立ったら火を弱める。
- 4
調味料を入れ、煮汁がなくなるまで15分ほど煮込む。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
簡単★我が家のがめ煮♪
我が家は少し甘めの煮物です♪筑前煮とも言いますね♪
我が家の筑前煮(がめ煮)
うちでは結構お世話になる筑前煮です(๑′ᴗ‵๑)少し甘め、しっかり味がついてます。汁も少し多めな我が家のがめ煮！
怪獣maman 
簡単☆あるもので、うちのがめ煮（筑前煮）
いわゆる筑前煮ですが、地元ではがめ煮と呼びお正月には必ず食べます。普段でも作りやすいように材料を少なくしました。
＊簡単！炊飯器で筑前煮（がめ煮）＊
炊飯器で手間なく美味しい筑前煮ができちゃいます♡大成功♫
がめ煮
筑前煮じゃなくて、がめ煮。違いは…ハテナ？
筑前煮（がめ煮）
根菜がたくさん食べられる筑前煮は大好きなお惣菜♪ご飯にもお酒にもよく合います。
筑前煮（がめ煮） 作置おかず
おせちの筑前煮じゃなくて、普段食べる煮物って感じだと思います。作り置きに便利なおかず。フライパン一つで作ります
博多の味♬がめ煮
博多の味がめ煮。筑前煮とも言います。
活力鍋で筑前煮（がめ煮）
根菜で健康に！
がめ煮(筑前煮) nin実家流
博多のお正月や祝い事の席には欠かせない郷土料理です。博多では筑前煮のことを『がめ煮』と言います。
お母さんのがめ煮
がめ煮とは筑前煮のこと。お出汁をたっぷり作っておいてご飯にかけても美味し～♪
がめ煮
大きめ野菜で、ご飯のおかずにもなるがめ煮。たっぷり、根菜類がとれます。筑前煮のことを福岡では「がめ煮」といいます。
博多 がめ煮
みんな知ってる筑前煮(^^♪博多では【がめ煮】って言うと
うちのがめ煮
福岡ではがめ煮と呼びますが、『筑前煮』や『いり鶏』という名前の方がメジャーかも。おせち料理などにかかせない煮物ですネ。 おかずになるので、大きなお鍋でたっぷり作って次の日もお弁当にも。お客様のおもてなしにも。
福岡県郷土料理☆がめ煮
炒り鶏、筑前煮とも言われる、ほっこり郷土料理
がめ煮★福岡の郷土料理
福岡のお祝い料理♪筑前煮ともいいます。具だくさんでしっかり味が染みた煮物です！
博多っ子のがめ煮（筑前煮）
お正月のお節に、博多では”がめ煮”がかかせません。全国的には「筑前煮」と呼ばれるレシピです☆
がめ煮（筑前煮）
毎年、お正月用で大量に作ります
我が家流がめ煮(かしわ味)
福岡の郷土料理、がめ煮。全国的には筑前煮やいり鶏として知られているものです。我が家のは、かしわ味がベース。優しいお味なので煮汁をしみしみにさせるとおいしいです。
母の味☆がめ煮(筑前煮) ☆
福岡では筑前煮をがめ煮と言います♪今回初挑戦でしたが、圧力鍋で味が染みて美味しく出来ました！
misaruchan 
料理長直伝！フライパンで博多料理がめ煮
筑前煮のことを博多ではがめ煮と言います。料理長直伝の味をご家庭でもぜひ試してみてください。
がめ煮
博多のがめ煮です。使う材料は家にある物で大丈夫です。炒めずに煮るのが筑前煮との違いです。椎茸や竹の子を加えても。
根菜たちのハーモー煮・がめ煮
大きく切った根菜類に味がしみて、美味しいと思います。来客に、正月の煮しめ代わりに、お弁当に、出番は多いです。いわゆる筑前煮です。
博多がめ煮（筑前煮）
このレシピで使用したサトイモの品種は「赤芽大吉」です。肉質は柔らかで、煮物にするとホクホクとした食感です。
23．がめ煮
管理栄養士がおくる☆福岡の郷土料理編-2祝い事などに作られ、鶏肉、根菜類が入った煮物で、筑前煮ともいわれます。
我が家のがめ煮（筑前煮）
九州では筑前煮をがめ煮といって、お節には定番です。紹介するのは、母のがめ煮で、時短のため圧力鍋を使っています。
がめ煮
九州の郷土料理といえば『がめ煮（筑前煮、お煮しめ）』です。家族みんなが集まるお正月のおせちに、ぜひお試しください。
故郷の母の味☆筑前煮（がめ煮）
地元では筑前煮を「がめ煮」といい、それぞれの家庭の味があるので、これは我が家の場合です。ある根菜類使用で作っています。
かえるのあおちゃん 
男飯★定番の正月煮物！親父の博多がめ煮
正月定番料理です！博多がめ煮（筑前煮）自分なりに作ってみましたが、和食は難しいですね…
黒酢がめ煮
さっぱりと黒酢で煮てチョッと中華風。いつもと違う筑前煮アレンジ第２弾です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043576
