中国産松茸でも香り高い松茸御飯を作る方法

順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492

国産は高価ですので中国産の松茸を利用してる人が大半でしょう? 香りを簡単に豊にするのはこれでオッケー
このレシピの生い立ち
中国産対策

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材料

  1. いつもの松茸ご飯 三合に対し
  2. マツタケエッセンス 2滴

作り方

  1. 1

    これを垂らすだけ

  2. 2

    こちらも参考に

    http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/29407825.html

コツ・ポイント

いわゆるテキ屋のオヤジがここぞという時に今川焼にごま油を使う的な飛び道具です ビンを謝って落として割ろうもんなら、1年以上貴方の家は松茸の香りに支配されるでしょう つかってみたい方は心して(笑 

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492
に公開
2008/10月号 すてきな奥さん 秋おかずに一品提供|第四回塩なび.comレシピコンテストで佳作|【味の素KK】かんたんオリジナルレシピコンテスト準グランプリ|旦那が作る、毎日梅酒で一杯の愛妻・順へのおつまみ、お食事 覚え書き。お菓子を作るように、繊細におつまみも作りたいな。
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