ミートソース ☆簡単 ☆食べごたえ抜群

ポニーリボン's cooksnap of when they made ミートソース ☆簡単 ☆食べごたえ抜群.
☆SNOOPYさん☆'s cooksnap of when they made ミートソース ☆簡単 ☆食べごたえ抜群.
クック2Q4NQD☆'s cooksnap of when they made ミートソース ☆簡単 ☆食べごたえ抜群.
ちびままっ子
ちびままっ子 @cook_40215134

とっっっっても簡単
お肉や野菜の具がたっぷりで食べごたえ抜群なずっしりミートソース！

家族に大好評のレシピです
このレシピの生い立ち
食べごたえのあるミートソースが食べたくて…。

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材料

３人分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. たまねぎ １個
  3. にんじん １／３本
  4. ピーマン １個
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. トマト缶 １缶
  8. コンソメ(１粒５g) ２粒
  9. 砂糖 大さじ１
  10. 濃厚ソース 大さじ２
  11. ケチャップ 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする(かなり細かく)

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚ひき肉を赤くなくなるまで炒める

  3. 3

    肉に火が通ったらみじん切りした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて炒める
    (玉ねぎの色が変わるまで)

  4. 4

    塩胡椒をふる(結構しっかり目にふって大丈夫です)

    ここで野菜とお肉のいい匂いがﾌﾟﾝﾌﾟﾝしてくるよ(^^*)

  5. 5

    トマト缶を入れて野菜やお肉と混ざったらコンソメ、砂糖、ソース、ケチャップ、塩胡椒を加えて煮る

  6. 6

    あとはお好みの味に仕上げれば完成です

  7. 7

    トマト缶が強くて酸っぱい時→砂糖

    全体的に味が薄い時→コンソメ

    コクが物足りない時→ソース＆ケチャップ

コツ・ポイント

特にありません
特別な材料＆工程が必要ない超簡単レシピです
大量に作って冷凍しても◎
私の家ではいつも倍の量で作ってます

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レシピ作者

ちびままっ子
ちびままっ子 @cook_40215134
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