煮込み残り汁でしっかり一品！
まめたん♪ @cook_40038638
残り汁で。それ以外の味付けは一切なーし。
あ…しまった。思ったよりも美味しくて食べ終わってしまった…次回写真撮ります。
このレシピの生い立ち
煮込み汁って結構残ってもったいない。ダシは完璧に出てるし、いい具合にトロミもあるし・・・。えーい、入れてしまえー。と(＾-＾；)
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを3cm程度にざく切り。豆腐は、ケースに入ったまま、10等分くらいに切れ目を入れる(適当でOK)
- 2
フライパンに、ネギ、豆腐、煮汁を入れて、グツグツするだけ。ネギがしんなりしてきたら完成♪
- 3
ラー油や七味を入れて、ピリッと辛みを効かせるのもGoodです♪
- 4
コツ・ポイント
全くなし。でも、本当においしいです。
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