小松菜とツナとミニトマトの和風パスタ

きーたんレシピ
きーたんレシピ @cook_40127159

和風パスタですが、ミニトマトの酸味が合います♪
このレシピの生い立ち
子供がミニトマトを食べなくなり、どうにか食べないかなぁと考えました。
このパスタは気に入ったようでミニトマトも気にせずたくさん食べました(╹◡╹)

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材料

2人分
  1. パスタ 2人前
  2. ニンニク(チューブ) 4センチぐらい
  3. 小松菜 2束ぐらい
  4. ミニトマト 6個ぐらい
  5. 塩昆布 適量
  6. ツナ缶 1個
  7. ★醤油 大さじ1.5
  8. ★水 100CC
  9. 粉末だし 小さじ1
  10. ★胡椒(塩昆布で塩分とってますが、たりない方は塩も入れて下さい) 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ソースを作る。
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れる。

  3. 3

    少し香りが出てきたら、小松菜、ツナを投入。
    小松菜がしんなりしてきたら、トマト、塩昆布を入れる。
    味付けの★投入。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、絡めて完成。

コツ・ポイント

輪切りの唐辛子を入れてもピリ辛で美味しいです

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