鶏むね肉の酢炒め♪簡単小松菜と

じょー（＾◇＾）'s cooksnap of when they made 鶏むね肉の酢炒め♪簡単小松菜と.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

じょー（＾◇＾）さん、つくれぽ35件ありがとう！加熱すると、酢のツンとした酸味はとび、やわらかくまろやか味にかわります♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄
適応症：脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏むね肉 450g
  2. 小松菜 300g
  3. 片栗粉 大さじ３
  4. オリーブオイル 大さじ３
  5. 生姜(すりおろし) １かけ
  6. 酢 大さじ１
  7. しょうゆ 大さじ１
  8. 塩 小さじ1/3～1/2
  9. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。適当な袋に片栗粉と塩コショウを入れる。

  2. 2

    鶏むね肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  3. 3

    酢・オリーブオイル・しょうゆ・塩こしょうを入れて、タレをつくる

  4. 4

    生姜すりおろしを入れる

  5. 5

    油を引かないで２の鶏むね肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

  6. 6

    鶏むね肉が焼けたら、皿にとる

  7. 7

    油少々をひき、小松菜を洗って3cm幅に切ったものを炒める

  8. 8

    ６の鶏むね肉を戻し入れて、

  9. 9

    ４のタレを加えて、味をなじませる

  10. 10

    出来上がり！

コツ・ポイント

夕食の簡単献立！鶏もも肉♪メインのおかず
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3608005
を小松菜炒めにしました

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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