簡単)ちらし寿司の具
天にも昇る気持ち @cook_40080366
写真撮り忘れた為ありませんが(´-ω-`)とても簡単に作れてリメイクも効くので是非お試しあれ(･∀･)
このレシピの生い立ち
ちらし寿司の元の買い忘れで､､､(´-ω-`)
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけを戻しておく
戻し汁は色々な料理に使えるので残しておくとイイ＼_(･ω･`)
- 2
人参・稲荷あげ(油揚げ)・戻した干ししいたけは1cm位の千切りにする。
※お好みのサイズでイイ♪
- 3
切った具材と☆の材料を全て鍋に入れ中火にかける。
- 4
沸いてきたら弱火にし具材に味が付くまで煮る
- 5
煮えたら、ザルに上げ余分な煮汁は切っておく。少しお玉等でギュッとして搾っても良い。
※味が濃くなり過ぎるのを防ぐ為に
- 6
あとは酢飯と合わせて、錦糸玉子やお刺身等お好みの食材でお好みのちらし寿司に(@´∀｀@)
- 7
我が家のひな祭りのちらし寿司
-
- 8
ちらし寿司のリメイクレシピ*天津飯(･∀･)
-
- 9
ちらし寿司リメイクレシピ*チーズリゾット(･∀･)
-
コツ・ポイント
焦がさないように時折混ぜながら､､､|ω･)
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