あさり玉丼とろろ掛け
どりどる @cook_40215288
あさりでうなたま丼の様に作ってみたくて
このレシピの生い立ち
娘から外食して来るとメールがありました。
娘のアレルギーの心配無しで夕食作れるので。
パパからうな丼がいいな、と言われたのですが
冷凍にあさりしかなく
うな丼のように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を剃りおろす。
- 2
あさりを甘辛に煮る。汁多めにしてね
味はお好みで作ってね。 - 3
卵でとじる。
- 4
丼にご飯をよそり、その上に、卵でとじたあさりを乗せる。汁をかける。
- 5
とろろを上にかけてワサビを乗せ醤油をかける。
きざみ海苔も忘れずに
完成
コツ・ポイント
あさりが硬くならないように最初から、冷たい汁に冷凍あさりを入れて温まるったら卵でとじてください。
刻み海苔忘れましたが、かけると美味しいですね。
味はお好みの味を作ってくださいね。
つゆだくの方が美味しいようです。
似たレシピ
あさり丼
近所で獲れたてのあさりを頂いたので久しぶりにあさり丼を作りました。
プリプリあさり丼
アサリのむき身がたっぷり～アサリのダシが出て、本当に美味しいよ～～♪
アサリ丼
テレビで見たアサリ丼。美味しそうだったけど、遠くて食べに行けないので、見たまんまで作ってみました。
旨味たっぷり⭐あさりの甘辛丼
あさりの旨味たっぷりの丼です♥
あさり丼
アサリとねぎで作るシンプルなあさり丼。
丼ぶりにも・おかずにOK！アサリの卵とじ
カツ丼や親子どんと同じ要領でできる、ボイルアサリのむき身で作るアサリの卵とじ
あさり丼ぶり
朝食やランチにパパッと簡単にできて、あさりの旨みが広がります(^^)おいしいですよ〜♡
小松菜と浅利の煮浸し丼
浅利と小松菜って合うんです❗
あさりの卵とじ丼
あさりの旨味が卵と合わさって美味しい！
あさりとニラと人参のカラフル卵とじ丼♫
冷凍のあさりのむき身とニラで丼！みじん切りの人参がカラフルに仕上げてくれます。
アサリの卵とじ丼
春のアサリは身が太って旨み成分のコハク酸もたっぷり。アサリ自体の旨みやほのかな潮の香りを活かすため薄味に仕上げています。
土鍋炊きご飯★あさりとわけぎの卵とじ丼
シャキシャキとしたわけぎと、まるまるとした歯ごたえのあるあさり。あさりのだし汁とろりとした卵で食欲をそそります。
あさりとミツバのどんぶり
こんなにたくさんのミツバを消費するのは初めてでした。あさりのだしとミツバの香りが効いておいしいです。
あさりの玉子とじ丼
缶詰でも大丈夫ですよ！
アサリと筍の卵とじ丼
アサリも筍も旬なので、美味しい丼を作ってくださいね。
簡単 とろろと漬けマグロ丼
夏バテ予防など、元気をつけたい時にぴったりのメニューです。生卵を黄身だけトッピングしてもいいです。味付けめかぶも良し。
クックMBRKMD☆ 
あさりのバターじょうゆ丼
あさりだしの汁がそそります☆
パパのアサリ丼
アサリ丼、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
あさりベーコンキャベツのうま煮丼
あさり、ベーコンのうまみ、きゃべつの甘みが美味しい水にとけこんだ間違いない味が白いご飯にぴったり。
あさりの卵とじ丼。
あっさり、ふんわり(^-^)。
スモーキー。 
マグロの漬けとろろどんぶり
お刺身の期限が近づいていて、安かったら漬けにして臭みを取ります。格安とは思えないおいしさです。
ゆなわかママ 
あさりのさっぱり時雨丼
冷凍の剥きあさりをおかずにしてしっかり食べたくて。
ぷくぷくmam 
旨々♪あさり丼♪
あさりの出汁が美味し～い♡食べにくければ殻をはずして混ぜご飯にも(^0^)
とろろ鉄火丼
丼のタレがこだわりです。丼もののごはんはやっぱりすしめしがおいしいと思います。
山芋とろろとキュウリでサラダチキン丼
超お手軽に使える小分け冷凍山芋とろろにキュウリと卵黄を合わせサラダチキン丼にしました。全ての食材の相性がよくウマシです！
簡単トロロ丼
切ってのせるだけ！！海苔とワサビの香りが食欲をそそります
磯の香り～あさり丼♪
大好きなあさりを丼にしてみました。溶き卵にからんで、とってもおしいどんぶりになりました。
ぶっかけ！深川丼
深川丼は炊き込みとぶっかけがあります。アパートには炊飯器が無いので、ぶっかけを作ってみました！
まぐろとろろ丼☆簡単☆夏バテ防止
付けておくだけ簡単♪夏バテ防止にも良い、まぐろとろろ丼です♪
マグロと長芋のとろろ丼
５月の下旬頃～アクセスが増えて来ました！ 沢山の皆さんにお試し頂きたいと思いますo(^-^)o
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19050408
