玉葱と絹さやの中華スープ

グリーンフード栄養士 @cook_40062124
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
玉ねぎは長さ半分の薄切り、絹さやはそのまま。(食べやすい大きさに斜め薄切りにしても可。)
- 2
分量の水+鶏ガラスープの素+醤油を煮立て①を煮る。
- 3
片栗粉を倍量の水で溶き②に回し入れトロミをつける。
コツ・ポイント
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