長芋とベーコンのゆず胡椒炒め
ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035
長芋とベーコンをゆず胡椒で。
簡単スピード料理です。
٩(๑ˆOˆ๑)۶
このレシピの生い立ち
半端に残っていた長芋とベーコンを
この頃、うちで流行りの（笑）
ゆず胡椒と組み合わせました。
☆٩(｡•ω<｡)و
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて３～４センチ角に切ります。
ベーコンも一口サイズに切ります。
- 2
フライパンに薄く油を敷いて、長芋とベーコンを炒めます。
長芋に軽く火が入れば食べられます。
お好みの具合に炒めます。 - 3
塩とゆず胡椒で味つけします。
- 4
カリカリベーコンが好きなら、はじめにベーコンを炒めて長芋を加えるとgoodです♪
コツ・ポイント
ベーコンのうま味とゆず胡椒で味付けは簡単に決まります。
緑の野菜があったら彩りにぜひ。
今日はスナップえんどうを細く切って使いました。
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