アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にカレーパウダーをまぶしてから
片栗粉をまぶす - 2
温めたフライパンに油を入れて豚肉を炒める
- 3
ほとんど火が通ったら一口大に切ったエリンギを投入
一緒に炒めて味付けする - 4
麺つゆを回し入れ
ほんの少し
醤油を入れからめる - 5
カイワレ大根をトッピングして出来上がり
コツ・ポイント
豚しゃぶ肉を使うので片栗粉もまぶしやすいし
火もすぐに通ってあっという間に出来上がります
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