焼いて浸けるだけの、なすの甘辛和え
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
焼いて浸けるだけで、ご飯がすすむおかずです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたのを少しアレンジしました。お弁当のおかずにも(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
なすびは半月切りに切り水につけ灰汁抜きをする、油以外の調味料を合わせておく。
-
- 2
フライパンに油を少し多目にいれ、なすびの両面を焼く。
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- 3
合わせた調味料のところに30分位浸けたら完成☆
-
コツ・ポイント
特にないですがつける時間などは、お好みで変えてください♪甘辛い味付けでいくらでも食べれてしまいます(^O^)
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