豚肉のマヨ生姜炒め丼

roseruru
roseruru @cook_40103376

簡単で作ってみたら以外に美味しかったので載せてみました(*‾ー‾)
美味しく食べて貰えたら嬉しいです(*^.^*)
このレシピの生い立ち
マヨネーズと豚肉の組合せがとても好きで、お昼なのでニンニクは無いかな?
じゃあ生姜を使ってみようとアレンジしてみました(^w^)

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材料

ひとりぶん
  1. 豚肉 適量
  2. 玉ねぎ細切り 1/4
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 生姜(チューブ) 4センチくらい
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. マヨネーズ(仕上) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油・生姜・マヨネーズを入れ、豚肉を軽く炒め玉ねぎを加えて火を通す。

  2. 2

    砂糖と醤油で味付けしよく炒めて出来上がり。

  3. 3

    器に盛りつけお好みの量のマヨネーズをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

しょうが焼きよりもあっさりで、マヨネーズの酸味がさっぱりした味付けになっています。
ご飯が進みます様に(*‾∇‾)ノ

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レシピ作者

roseruru
roseruru @cook_40103376
に公開
沢山食べる夫と二人暮らしの沢山食べちゃう妻です。4人分なのに2人で平らげちゃいます♪レシピを参考にさせて頂く方が多いですが、オリジナルを少しずつ載せていこうと思ってます。宜しくお願い致します(‾∇‾*)ゞ
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