柿とカブの三五八漬け
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
柿とカブを三五八漬けにすることで甘みが際立ちます！
箸休めやおつまみにぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使った三五八漬けを提案したいと思いレシピにしました。柿の三五八漬けは意外かもしれませんが甘みが際立ちとても美味しいのでぜひお試しください(^^)
アプリでひらく作り方
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今回はこちらの「三五八漬けの素」を使いました。
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- 2
ジップロックの袋に三五八、水を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
柿とカブの皮を剥きそれぞれ4等分して三五八に漬け、冷蔵庫に12時間置く。
- 4
三五八を洗い流し、食べやすい大きさに切る。
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