なすの煮浸し 超簡単!

☆ma‐ko☆
☆ma‐ko☆ @cook_40120285

ほんとにすごく簡単で、ご飯によく合う! 料理時間がない時によくやります
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、ご飯に合うもの

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. めんつゆ 適量
  3. 適量
  4. しょうがチューブ 少量
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    なすのヘタを切り落とし、4等分に切る(皮はそのまま)

  2. 2

    鍋になすを入れ、なすがつかるくらいのめんつゆ➕水を入れる
    (2倍濃縮のめんつゆなら、めんつゆの2倍のお水)

  3. 3

    最初は中火にして、ぐつぐつしてきたら、弱火に変える。
    しょうがを入れて、蓋をしてやわらかくなるまで煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯に合うので、少しめんつゆが濃くても大丈夫

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レシピ作者

☆ma‐ko☆
☆ma‐ko☆ @cook_40120285
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とにかく料理が苦手。。。そんな私でも、◯◯の素などをふんだんに利用して、時間をかけずにできる料理を紹介していきます(^ω^)料理まったくしたことがないって方にオススメです♪
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