作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに、にんじんは5cm程度の短冊切りに切る。
- 2
にんじんはラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 3
フライパンにごま油を入れ熱し、豚バラ肉を炒め、豚バラ肉に火が通ったらにんじんを炒める。
- 4
塩こんぶを入れ、しょうゆをひと回し程度にかけ、味を調える。
- 5
お皿に盛り、いりごまをかけたら出来上がり。
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