簡単♪ピーマンと油揚げのオイスター炒め

basiiru
basiiru @cook_40202303

パパッと簡単!すぐできます。

材料費:60円(1人分) 調理時間:10分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので適当に(笑)

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材料

3人分
  1. ピーマン 5個
  2. 油揚げ 1.5枚
  3. * ごま 大さじ1
  4. * 塩 2つまみ
  5. * こしょう 適量
  6. * オイスターソース 大さじ1
  7. * 白ごま 適量
  8. * かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    油抜きした油揚げと、ピーマンと1cm幅程度に縦切りしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、油揚げを炒める。その後、ピーマンを加える。

  3. 3

    塩、こしょう、オイスターソースを加え、軽く炒め、最後に白ごまをまぶす。

  4. 4

    器に盛り、かつおぶしをかけて完成。

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レシピ作者

basiiru
basiiru @cook_40202303
に公開
だんなさま&むすこ(2歳)な3人家族。 むすこが卵アレルギーのため、限られた食材の中でノンストレスな生活ができるよう工夫してお料理頑張っています。面倒なことが大嫌いな性格なので簡単なレシピばかりですが(笑)お料理のモチベーションを上げるためにCOOKPADに登録してみました。どうぞよろしく♪
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