＊簡単！豚こまとなすの甘辛炒め＊

Dellaたん's cooksnap of when they made ＊簡単！豚こまとなすの甘辛炒め＊.
ＢＵＴＴＯＮ3's cooksnap of when they made ＊簡単！豚こまとなすの甘辛炒め＊.
ちゃんなな7's cooksnap of when they made ＊簡単！豚こまとなすの甘辛炒め＊.
soraaa
soraaa @cook_40111467

少ない材料ですぐできます( ´ ▽ ` )パパッと炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にごはんにあうおかずを作りたかったのでヽ(・∀・)ノ面倒くさいことは嫌なのです。。笑

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 豚こま 50g
  2. なす 1本
  3. 玉ねぎ(小さめ) 1/2個
  4. 片栗粉 適量
  5. ★醤油、酒、みりん、砂糖 各大さじ1
  6. 白ごま、刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、なすは薄く輪切りにする。小さめの乱切りでも。食べやすい大きさに(＾＾）

  2. 2

    ビニール袋になすと豚こまと片栗粉を入れてシャカシャカ振る。※片栗粉は少しでいいです。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚こまを炒める。

  4. 4

    色が変わってきたらなすと玉ねぎをいれる。

  5. 5

    なすと豚こまにこんがり焼き色がついたら★を入れてタレがからんだら完成！！お好みでネギとごまをかけてくださいね♪

コツ・ポイント

＊最初に片栗粉をまぶすことでタレにとろみがつくため、水溶き片栗粉などいらないのです( ´ ▽ ` )ﾉ

＊調味料を入れた時点で味見をして、お好みで醤油などを足してください！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (26)

つくれぽについて

レシピ作者

soraaa
soraaa @cook_40111467
に公開
福岡出身、大分住みです＊働きながらなので簡単で美味しいごはんを♫食べるのも作るのも好きです♫よろしくお願いします(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 椎茸の旨味たっぷり！塩レモンの冷製茶漬け moj
  2. タケノコと厚揚げの煮物 だいずママ
  3. 豚バラ角煮❕ katanobu
  4. レンジで簡単！チーズ入り米粉パン♪ ♡Boo♡
  5. 麦茶の出がらしの炊飯器ケーキ mamihide
  1. さつま揚げとピーマンの塩昆布炒め たっぷん☆
  2. 栗ごはん 和ばぁ～♡
  3. 裏技で簡単！ふわとろ！フレンチトースト もんた２５１３
  4. 残った刺し身で♪かつをガーリックソテー♪ やったぜ！なみちゃん