アスパラと豚肉のマヨ炒め

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新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

こってり醤油マヨ味♡
このレシピの生い立ち
アスパラで簡単一品です\( ö )/

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材料

2人分
  1. アスパラ 4本
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 塩コショウ 少々
  4. ★ 酒 大さじ1
  5. ★ マヨネーズ 大さじ1
  6. ★ 醤油 小さじ2
  7. ★ すりおろしニンニク 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは下処理をします

  2. 2

    アスパラを1㎝幅の
    ななめ切りにします

  3. 3

    豚バラ肉を一口大に
    切ります

  4. 4

    ★を混ぜます

  5. 5

    フライパンに油を熱し
    豚バラ肉を炒め
    色が変わってきたら
    軽く塩コショウをします

  6. 6

    アスパラを入れて
    しんなりしてきたら
    ★を入れます

  7. 7

    全体が絡まって
    馴染んできたら完成です

コツ・ポイント

アスパラのシャキシャキ感を残すために
加熱しすぎないようにしてください✩

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