☆煮るだけ簡単☆さといもとツナの煮物

ぴたごらすいっちー
ぴたごらすいっちー @cook_40065981

材料入れて煮るだけ☆
あと一品ほしい時に、らくらく作れます♪
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単にもう一品!と考えました^^
煮るだけなので手間要らず♪

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材料

3~4人分
  1. 冷凍さといも 400g
  2. ツナ缶 80g
  3. ※だし汁 100cc(1/2カップ)
  4. ※しょうゆ 大さじ2
  5. ※お酒 大さじ1
  6. ※みりん 大さじ1
  7. ※砂糖 大さじ1と1/2
  8. ※しょうが(すりおろし) 小さじ1~2
  9. 適宜

作り方

  1. 1

    お鍋に※印の材料を全部入れ、煮立たせる。

  2. 2

    さといもを入れ、ひたひたになるくらい水を加えて中火で煮る。

  3. 3

    ひと煮立ちしたらツナを入れ、落しぶたをして中火で15分煮る。

  4. 4

    落しぶたを取り、弱火で5分煮たら完成!

コツ・ポイント

生のさといもで作る場合は、ツナを入れる前に5分くらい多めに煮てください。
ツナ缶は、オイル漬けのものを使うと風味が増します!
オイル漬けの場合は、油を切ってから入れてください。
水煮の場合はそのまま全部投入しちゃってOKです^^

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レシピ作者

ぴたごらすいっちー
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