絹豆腐の冷たい和風スープ
チェル @cook_40206864
加熱無し！！飲む冷や奴！！優しい味です。暑い日、食欲のないときにおすすめ。あっという間に出来上がりますよ。
このレシピの生い立ち
お豆腐の麺つゆを作るつもりが、食べておいしいスープになりました。
少し濃いめの味付けにすれば、そうめんのつけだれにしても美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部ミキサーに入れて、撹拌します。
私はバーミックスで混ぜていますが、すぐにとろとろになりますよ。 -
- 2
３０秒～１分ほどでなめらかに混ざります。
- 3
冷蔵庫でしっかりと冷やします。
- 4
器に盛って、トッピングを好きなだけもり、オリーブオイルを回しかけます。
-
コツ・ポイント
コツはありません。
美味しいお豆腐を使ってください。きっと美味しいスープになります。
シーチキンの代わりに、サバの味噌煮缶やはんぺん(小)１枚程度に代えても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
めんつゆで…ひんやり冷たい豆乳スープ♪ めんつゆで…ひんやり冷たい豆乳スープ♪
火を使わずにあっという間に作れちゃう♪暑い日にはひんやり冷たい豆乳と市販のめんつゆでかんたんに召し上がれ～(^^)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066217
