簡単一品！！揚げ茄子
dragon103 @cook_40216144
素揚げするだけ！！時間も手間も要りません！！
このレシピの生い立ち
焼き茄子の焦げの味が好きじゃなくて、揚げてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を適当な大きさに切って５分程度、水に浸して灰汁抜きをします。
-
- 2
キッチンペーパーで水を拭き取り、熱した油で素揚げします。
-
- 3
軽く火が通ったら、キッチンペーパーなどで油を切ってから、お皿に盛り、かつお節とポン酢をかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
揚げすぎるとべちゃべちゃになるので、軽めに揚げてください。
リアクション
似たレシピ
揚げなすのポン酢がけ
素揚げのなすにかつお節、ポン酢をかけていただきます。
揚げ茄子
簡単揚げ茄子にさっぱりたっぷりの大根おろし、ポン酢でいただきます(o^^o)
うさぎの目 
ストック!冷凍揚げ茄子
茄子は痛みやすいので素揚げして冷凍します。
簡単♪ 揚げナス
とってもジューシーでパクパクと我が家では人気の揚げナスです（＾＾）
揚げなすの簡単おひたし
素揚げしてすぐ食べれますよ♪熱々が美味しいです
揚げナスのめんつゆ和え
簡単！素揚げしてめんつゆで和えるだけ！
簡単☆揚げナス
夏野菜→素揚げ→麺つゆ→しょうがで決まり！
kotochans’ 
簡単♪揚げなすのポン酢和え♪
一度食べたらやみつきに♪素あげして和えるなのに、箸が止まりません♪♪
咲くさくら 
揚げなすのオロシ柚子ポン
柚子とオロシでさっぱりとおいしく 素揚げだから簡単！
揚げ茄子のポン酢浸し
素揚げして冷やしてポン酢を掛けておくだけ、さっぱりといただけます。
簡単美味しい！揚げ茄子ポン酢浸し☆
素揚げした茄子をポン酢に浸すだけ！これが、ご飯にとっても合うんです☆夏は茗荷や大葉を添えても(^-^)
HaruOK_ss 
超簡単！揚げ茄子★味ポンかけ
なすがたくさんあったので、揚げ浸し以外でレパートリーをふやそうと簡単なメニューを考えてみましたっ！
簡単！揚げナスのおかか醤油和え
パレスチナ・オリーブのオリーブオイルでナスを素揚げしました。
パレスチナ・オリーブ 
簡単揚げ茄子のレシピ
ナスとオクラを素揚げして、めんつゆをかけて、鰹節をトッピングしただけの超簡単レシピです。
簡単！揚げ茄子
とにかく簡単で美味しい！ご飯にもビールにもバッチリ合います。
となすママ 
簡単にもう一品！！揚げナス茶そば☆彡
市販の茶そばに揚げナスをプラスするだけで、簡単だけど美味しい一品になります。
万能だれで揚げナス
この万能だれがあれば、どんな料理も美味しく頂けます。
ティアラmama 
揚げなす
簡単で美味しいっ！旦那に、また揚げなす??と言われるくらいつくります(^-^)/
由美ニャン 
＊揚げ茄子ポン＊
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ！！たくさん作って小分けにし、冷凍すれば朝そのまま詰めるだけです☆
こばあん３ 
さっぱり！揚げなすのおろしポン酢かけ。
素揚げした茄子にたっぷりの大根おろしとポン酢をかければとまらない美味しさです！
超即席揚げナス☆★
超簡単！！簡単すぎてレシピって言えるのか不安です・・・とにかく切って揚げるだけ！！
超簡単☆サッパリ揚げ茄子
とっても簡単なのに、見栄えするので、料理上手に見えちゃいます！
コロコロかりっの揚げなすをぽん酢あんで！
素揚げじゃないので、外はかりっと中はジューシーの揚げ出しなす。熱々かりかりサクサクじゅわ～。
揚げナス煮物
さっと素揚げしたナスを煮込んで冷やす、冷たい煮物は夏に美味い。
ワスキテ 
揚げ茄子とししとうのめんつゆかけ
素揚げした茄子としし唐に、めんつゆ・かつお節をかけてコクもあり風味もある美味しい一品です★☆★☆
★とろとろ揚げナス★
子の時季においしいナスで作ります。夏ばて、のぼせに。コレステロールが高めの方にも…
揚げ茄子の生姜醤油♥
茄子の素揚げに、すりおろし生姜とネギみじん切りをのせたらお醤油を回しかけて完成です。
揚げナスの簡単おつまみ
あと一品足りないなぁ～って時や、お酒のおつまみに(^_^)/簡単で美味しい♬
あっさり揚げナス
簡単なので、すぐにできます。冷たくても温かくても食べれるので、オールシーズン大丈夫なレシピです。
簡単！なんちゃって揚げ茄子♪
茄子と油の相性ってこんなに美味しい！フライパンで揚げ焼きにするからサッと作れて簡単♪たくさんの葱と鰹節でどうぞ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066828
