ほくほくかぼちゃ煮
ちゃあこ224 @cook_40114853
ほんのちょっとのひと手間で、失敗知らずのかぼちゃ煮ができます。
このレシピの生い立ち
以前は塩をまぶして半日おくというやり方だったのですが、何かで砂糖でも同じような効果があると聞いて、やってみたら、こっちの方がうまく出来たので、それ以来定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除きひと口大に切り、皮をところどころ残して剥く。
鍋に入れ、砂糖をまぶして半日おく。 - 2
水をひたひたに入れて火にかける。
あくを取り、塩とだしの素を加えて落としぶたをして煮る。弱火で。 - 3
水が半分位になったら、醤油を入れて汁気がなくなるまで煮つめる。
コツ・ポイント
前の晩や朝のうちに下ごしらえをしておいて下さい。かぼちゃの余分な水分が出てほくほくに仕上がります。
似たレシピ
ほくほくにできちゃう！かぼちゃの煮物
ひと手間と言うほどでもないひと手間で、何故かいつもの煮物より美味しく感じます☆
わっか17号 
レンジで簡単☆ホクホクかぼちゃの煮物
レンジで簡単にホクホクのかぼちゃの煮物ができます。失敗知らず！！少ない量でも、ホクホクです！砂糖なしでも十分おいしい♡
煮くずれなしです☆かぼちゃ煮
面取りしなくても煮くずれ知らず！今が旬のかぼちゃでぜひとも作って下さい♥
簡単☆ほくほくカボチャ煮☆
知り合いからカボチャ丸々１玉貰ったので定番のカボチャの煮物を作りました♪
かりあmama 
我が家のカボチャ煮は、ひと手間かけます
カボチャの煮物我が家では、ひと手間かけますよ
ホクホク☆カボチャ煮
レンジでチン！！簡単に出来るカボチャ煮です。おかずプラス１品にどうぞ！！
かぼちゃの☆ホクホク煮
簡単に、かぼちゃの味がそのまんまホクホクの煮物ができますよ♫
そぼろが絡むホクホクかぼちゃそぼろ煮
ひと手間かけるだけでホクホクかぼちゃのそぼろ煮！トロッとそぼろが絡んでほっこりする煮物です。お弁当にも！
ほくほくかぼちゃの煮物
手間がかからなくて簡単にほくほくかぼちゃができちゃいます♪ほんのり甘くておいしいです（＾０＾）！
めっちゃ簡単!!ホクホクかぼちゃ煮
かぼちゃと砂糖のみ！手間いらず10分足らずで煮崩れなし、ホクホクのかぼちゃ煮ができちゃいます！お子様にも安心安全!!
mikaluv 
ほくほくカボチャ煮
ほくほくカボチャの煮物。
ホクホクかぼちゃ煮
かぼちゃから出てきた水分で煮ます。
はぁとれすとらん 
簡単★ほくほく かぼちゃの煮物
とっても簡単に、おいしいかぼちゃの煮物ができます（＾ｕ＾）
ななみんりょうちん 
☆ホクホクかぼちゃの煮物☆
子供も大好きなホクホクかぼちゃの煮物ヾ(o´∀｀o)ﾉ♡♡♡
時短かぼちゃの煮物
レンジで時短、崩れ知らずのかぼちゃの煮物
クックUF6E2U☆ 
ホクホク味シミ南瓜の煮物✩.*˚
簡単で美味しいカボチャの煮物です。
かぼちゃがほくほくな煮物
かぼちゃの煮物が嫌いだった私が大好きになった作り方です☆栗みたいにホクホク(^0^)煮くずれも心配なし！誰でもＯＫ！
COCOたんmama 
ホクホク♫甘いかぼちゃ煮
だしの利いた甘いかぼちゃの煮物です＾＾
ほくほく◎かぼちゃの煮物
簡単かぼちゃの煮物です。
kirakira34 
時短！ほくほくカボチャ煮
かぼちゃ煮ってこんなに簡単！
カボチャ煮
カボチャ煮♪
クック7VMJX4☆ 
ホクホクっ♪かぼちゃの煮物
失敗なしで、美味しい煮物が出来ますよー♪
BellYui 
甘くてホクホク★かぼちゃの煮物
甘めで濃いめの味です！かぼちゃを買ったらまずは煮物♫お弁当にも…
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物です(^^)
ほくほく 定番＊かぼちゃの煮物
ほくほくのかぼちゃを味わいたいなら…。簡単＊調味料と一緒に煮込むだけ！定番の煮物レシピです。
ほくほく☆かぼちゃの煮物
ごはんにも合う栄養満点のカボチャの煮物です！
カボチャの煮物 ★レンジでホクホク★
私好みのホクホクかぼちゃ煮物をやっと作ることが出来ました！※手間はかかりませんが、時間はかかります。
yont 
素朴でほくほくかぼちゃの煮物
甘くなりすぎない！適量で作る簡単かぼちゃの煮物。
紙吹雪 
かぼちゃの煮物☆
定番のかぼちゃの煮物
我が家の南瓜の煮物
我が家の南瓜の煮物。チョット甘めですが、ご飯も進む一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067489
