きのこ玉締め

はじめてのつくれぽをする
RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

おかずでも、ご飯にぶっかけて丼にしても。
きのこで、玉じめで、ぶっかけですからね、うまいですよ。いいおかずです。飯くれ
このレシピの生い立ち
舞茸入りの親子丼を作ろうとしたら鶏肉がなかったので

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材料

一人前
  1. しめじ ひとつかみ
  2. エリンギ 中一本
  3. 舞茸 ４分の一個
  4. 卵 1個
  5. めんつゆ 100cc
  6. 酒 適量
  7. 豆苗 欲しいだけ

作り方

  1. 1

    きのこを手で割いていきましょう。

  2. 2

    小さいフライパンに丼つゆ程度に薄めためんつゆ100ccに酒を一振りしたものを温める

  3. 3

    沸いたらきのこを放り込んで煮てゆく

  4. 4

    卵ざっくりといて

  5. 5

    火を強めて溶き卵を二回に分けて入れてゆく

  6. 6

    お前の罪を数えろ

  7. 7

    色味が欲しくなったので育った豆苗を収穫する様子
    命を刈り取る形をしているだろう？

  8. 8

    刈り取った豆苗を散らして火を切って蓋して蒸らし

  9. 9

    いいんじゃない？

  10. 10

    お皿に滑らせて完成でい

コツ・ポイント

舞茸はあった方がダシが出てうまいですよ

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レシピ作者

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966
に公開
rgbじぇねしす/ミートスパ土本のゆかいなレシピを掲載しています最近はジャンプ+で限界OL霧切ギリ子という漫画を書いてます＊Twitterのクックパッド謎レシピ紹介botへの私のレシピの提供はやめて下さい。手順に著作権はありませんが写真や表現は私の著作物です。
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