簡単☆ニラとさつま揚げのうま炒め☆笑

saanaayoo
saanaayoo @cook_40216743

何か炒めたら美味しかったヾ(@゜▽゜@)ノ笑 何と言うかちぢみ?みたいな味でございますヾ(@゜▽゜@)ノ笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開いて‥あ‥さつま揚げがヤバイ‥そのままでもいいけど少し栄養栄養‥ゴソゴソ‥あ‥ニラもヤバイ‥てな感じですσ(*´∀`*)笑

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材料

少量の付け合わせ、お弁当程度
  1. 野菜さつま揚げ 2枚
  2. ニラ 4束
  3. 水(ワサビ溶く用) 少々
  4. 醤油 小匙1程度
  5. ワサビ 1センチ
  6. だしの素 ひとつまみ
  7. 塩コショウ 少々
  8. 胡麻油(炒め用) 小匙半分程度
  9. 仕上げ用 小匙3分の1程度
  10. オリーブオイル(炒め用、無くても可) 小匙半分程度
  11. 一味、七味 お好みで

作り方

  1. 1

    ニラを2、3センチ位にざくざく‥
    さつま揚げも一枚を横にザク(半分にする)してから縦に1センチ幅くらいにざくざく‥

  2. 2

    分量の胡麻油とオリーブオイルでニラを炒めます♪

  3. 3

    油がニラにまとったらさつま揚げをいれます♪

  4. 4

    少し炒めたら塩コショウ、ワサビ醤油、だしの素をいれてまぜまぜ‥出来上がりヾ(@゜▽゜@)ノ笑

コツ・ポイント

特にないです♪お好みで桜えびなど入れると良いかも☆ちなみにワサビの味しませんのでお好きな方は分量増やしてください( ̄▽ ̄;)ワラワラ

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レシピ作者

saanaayoo
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