さつま揚げと糸コンの簡単ウマ炒め

ぽちこりん
ぽちこりん @cook_40170629

味付けはめんつゆだけ!
超絶品手抜き料理完成しました(笑)
あと1品、という時にも便利です~♪
このレシピの生い立ち
お家に余ってたさつま揚げと糸コンを使い切りたくて、
めんつゆで炒めてみました✿ฺ
旦那絶賛で手抜きウマ料理完成です!

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材料

3~4人分
  1. さつま揚げ 4枚
  2. 糸こんにゃく 1袋
  3. 長ネギ 5センチくらい
  4. めんつゆ 適量(お好みの味になるまで)
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    さつま揚げは細切りに、長ネギは細かくキザみます。

  2. 2

    糸コンはやかんで沸騰させたお湯をかけて臭いを取り、食べやすいようにテキト-にカット。(ここでも手抜きw)

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ネギを投入し炒めます。

  4. 4

    水気を切った糸コンを投入しちょっと炒めたら、さつま揚げも投入します。

  5. 5

    さつま揚げにちょっとコゲめが付いてきたな~のところでめんつゆIN。

  6. 6

    めんつゆは最初にドバ-と入れないでね!
    味見しながらじょじょに足していってください☆

  7. 7

    はい!
    できあがりです!!

    いただきま~す♪

コツ・ポイント

コツは特にございません!
めんつゆ入れすぎてしょっぱくなりすぎに注意です!!
七味とか入れてアレンジしてみるのも面白いと思います✿ฺ

写真のお料理は
記載材料の半分(1~2人分)で作ってあります~。

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レシピ作者

ぽちこりん
ぽちこりん @cook_40170629
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こにゃにゃちは~☆ 料理勉強中でしゅ!
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