超安ウマ簡単♡ニラとちくわの甘辛炒め♫♬

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

ニラの安い季節にオススメ♫♬

いつもはちくわとピーマンを炒めるところをニラに変えて炒めたら、お酒のおつまみにピッタリ♥(。→v←。)♥

ニラ好き必見レシピです(*>`艸<)♪
このレシピの生い立ち
子供のときから好きな「ちくわとピーマンの炒め物」をアレンジしました(´∀`*)b.゜.

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材料

2人分
  1. ニラ 2/1束
  2. ちくわ 2本
  3. ごま油(またはサラダ油) 大さじ2/1位
  4. 砂糖☆ 小さじ1
  5. 酒☆ 少々
  6. みりん☆ 小さじ1
  7. 醤油☆ 小さじ2~3程度
  8. ゴマ 適量
  9. 一味 または 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわは削ぎ切りに、ニラはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわを入れて、少し焦げ目がつく程度まで炒める。

  3. 3

    ☆の調味量をいれて、その上にニラを入れて、ニラに味が回るようサッと炒め最後にゴマを入れて絡めて完成♡

  4. 4

    お好みで一味などをふって♫♬

コツ・ポイント

ニラは火が入りやすいので、サッと炒める(*>`艸<)♪

調味料はお好みで加減してください♫♬

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レシピ作者

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588
に公開
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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