小松菜ともやしの中華風☆

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268

お安い小松菜ともやしで中華風に♡
このレシピの生い立ち
中華風のとろみがついたおかずが好きな旦那に安い材料で作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1束
  2. もやし 1袋
  3. ベーコン 2枚
  4. 中華スープ 150cc
  5. 塩コショウ 適量
  6. にんにくチューブ 2cmくらい
  7. ごま油 大1
  8. 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗ってざく切り、ベーコンは幅1cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンににんにくとごま油をいれ火にかけ、香りが出たらベーコンを炒める。

  3. 3

    小松菜ともやしをいれざっと炒め、中華スープを入れる。沸騰したら弱火で2分ほど煮る。

  4. 4

    塩コショーで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

小松菜ももやしも火の通りが早いのでさっと煮るだけでいいです。ハムや豚肉でもどうぞ^^

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レシピ作者

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268
に公開
最近になってようやく目覚めたお料理^^;日記は旦那にお弁当を毎日作っているので記録のためにも始めました。少しづつかたちになればいいなと思っています♪
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