なばなのおひたし★しょうゆマヨ味

yucci☆
yucci☆ @cook_40200139

季節のなばなをしょうゆとマヨネーズで食べたら、子供にも食べやすくなりました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草より子供が食べづらかったようで、たまたま、マヨネーズをかけたら食べられるようになりました。

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材料

  1. なばな 1束
  2. しょうゆ 小さじ1〜
  3. めんつゆ(2倍希釈) 小さじ1〜
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    なばなを洗って、茎の方から熱湯で茹でる。
    茹ですぎ注意。

  2. 2

    ザルに上げサッと水で冷やす。

  3. 3

    水気を絞って、2センチくらいに切る。
    お皿に盛り付ける。あれば鰹節を乗せる。

  4. 4

    マヨネーズに水を加えて混ぜる。しょうゆ、めんつゆも加える。
    濃さを確認してお好みで調整してくださいね。

  5. 5

    取り分けて、かけていただきます♬

コツ・ポイント

季節のなばなを美味しく食べたくて♬

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レシピ作者

yucci☆
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