いかと にんにくの芽の甘辛炒め

レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637

■2014年7月3日話題入りに感謝です■
砂糖と醤油、みりんの普通の味つけが懐かしい味。
このレシピの生い立ち
ずっと前に、どこかで食べたような・・記憶をもとに。

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材料

2人分
  1. イカ(カット済み使用) 1ぱい分
  2. にんにくの芽 1束
  3. 片栗粉 少々
  4. ★醤油 大1強
  5. ★砂糖 小1強
  6. ★味醂 小1強

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は3~4cmに切り、イカに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくの芽を炒め、火が通ったら一旦取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに再度油を引き、イカを軽く炒め、2を入れ炒め合わせ、★をいれ照り付けて完成!

  4. 4

    2014年7月3日話題入りする事が出来ました。
    作って頂いて有難うございます。
    m(_ _)m

コツ・ポイント

合わせる調味料の量は、自分好みでどうぞ!

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レシピ作者

レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637
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料理下手でズボラな私。皆さんの素敵なレシピに日々助けられ感謝しています。✿ダイエット部№.41✿ 不良部員の為不定期活動✿酵母の会  №106✿ パンが大好き♥
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