鮭とはんぺんの春巻き

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ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315

あっという間の一品です。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、パパッと出きる物はないかな～と考えたものです。はんぺんも鮭も火が通っているし、味もついているので皮がきつね色になれば出来上がりです。

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材料

4人分
  1. はんぺん 大2枚
  2. 焼サケあらほぐし 大さじ３
  3. 春巻きの皮 10枚
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋にはんぺんをいれ手でつぶします。

  2. 2

    そこにサケをいれてよく混ぜます。

  3. 3

    10等分にして、春巻きの皮で包んで揚げます。

コツ・ポイント

はんぺんがふくらむので、中火強でサッと揚げるのがコツです。ゆっくりしていると破裂しますので気をつけてください。

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レシピ作者

ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315
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