絶品 鶏ごぼう飯

サッとん
サッとん @cook_40160294

『おかわりー‼︎』の嵐の鶏ごぼう飯!
是非作ってみてね!
このレシピの生い立ち
自分好みの鷄ごぼう飯が食べたくて!

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材料

四〜五人分
  1. 三合
  2. 鶏肉 モモ肉一枚
  3. ごぼう 三分の二 本
  4. ◯白だし 大さじ3
  5. ◯濃口しょうゆ 大さじ3
  6. ◯日本酒 大さじ3
  7. ◯みりん 大さじ1
  8. ◯塩 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、水につけ30分程アク抜きします。

  2. 2

    米3合を洗って◯の調味料を入れて軽くかき混ぜ3合分のメモリにあうように水を入れます。気持ち水は少なめの方が美味しいです。

  3. 3

    こま切れにした鳥もも肉を先に入れ、上にささがきごぼうを入れ、『炊き込み』モードで炊飯♫

  4. 4

    炊き上がったらすぐにかき回して下さいね♫ このレシピで炊くと、いつも皆おかわりおかわりで一瞬で完食します!

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レシピ作者

サッとん
サッとん @cook_40160294
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パンシェルジュ検定2級受けて来ました!パン作りにはまってます!
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